穗落选“世界十大美食城”的根本原因是什么？

xuexuan

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<h3>穗落选“世界十大美食城”——转自大洋新闻</h3>
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;　业内称不出意外&nbsp;市民觉得无所谓</p>
<p>　　本报讯&nbsp;（记者林晓丽）广州人以“食在广州”为傲，广州酒楼生意之旺也让不少外地人为之惊叹，但是，最近美国著名杂志《福布斯》评出“世界十大美食城”，香港、北京、上海分列第七、第八和第十位，而广州却名落孙山。对此，业内人士指出，广州落选并不意外，广州餐饮业这两年是在走下坡路了。不过不少市民表示无所谓，吃得舒心就行。</p>
<p>　　“广州落选并不意外”。广州市饮食行业商会会长区又生直言道，其实这两年，广州的餐饮业在走下坡路了，这应该引起政府的重视。</p>
<p>　　《美食导报》总编辑王杰忠同样认为，此次广州没有入围“世界十大美食城”并不出意外。“这并不是对粤菜的否认，而是广州的饮食文化、饮食宣传、饮食品牌得不到世界的认可。”他指出，广州的饮食业没有进行整体的策划包装，各家企业各自为政，各自做自己的生意，没有品牌意识，政府也没有统一的规划，目前广州甚至没有真正的美食街。广州的酒楼食肆遍布全城大街小巷，现有餐饮网点3.5万多个，是全国最多的，广州人素有出外找美食的习惯。但是，广州就没有在全国叫得响的龙头企业。</p>
<p>　　但是，市民对广州落选“世界十大美食城”美誉则表示无所谓，只要吃得舒心就行。</p>
<p>　　世界各地到处飞的广州私企老板吴先生告诉记者，广州人讲究实际，不太在乎这些评选。而他对广州的美食则大为赞赏：“饮食关键在于味道。每次出差，最怀念的是广州的美食。”</p>
<p>　　汕头人林先生这几天带家人来广州旅游还有品尝各地美食。给他印象最深的是广州的酒楼很多很旺，吃饭到处都要排队。“广州的烧鹅、各种精美的点心都让我印象深刻，每次来都觉得很好吃，这是其他地方吃不到的。”</p>
<p>　　广州酒家集团总经理林杏绮认为：“广州人比较低调，不用在意这些评比，只要在广州吃得舒心就行。”林杏绮指出，其实广州的酒楼多，而且市民消费力也相当强。</p></h3>

xuexuan

<p>文中表述广州落选原因是餐饮没有品牌、政府没有规划……而在我看来，落选的真正原因应该是广州餐饮业中存在着一些败类！尤其是中餐！这些败类天上飞的地上走的无一不烹，猫狗熊猴野生动物如家常便饭！如此缺乏科学、缺乏管理、没有营养依据、破坏生态的饮食观念理所当然应该遭到世界的否认和斥责！在任期间痛失美誉的饮食行业商会会长区又生确实需要好好反省！而不是把责任推出去由行业或政府来承担！</p>
<p>反观香港何以位列“世界十大美食城”第七位？粤港毗邻，生活习惯近似，我想正是因为香港有动物保护和动物福利等法例禁止吃猫狗野味和禁止虐畜而然。</p>
<p>难以想象2010年的秋冬，广州无所不吃的餐饮文化会在亚运盛事中扮演何种重要角色？！确实羞家！</p>

xuexuan

<p>美国《福布斯》杂志评选出全世界十大最受欢迎的美食城市，分别为巴黎、罗马、东京、墨西哥城、巴塞罗那、马德里、香港、北京、米兰和上海。据了解，此项评选的依据是今年4月对20个国家1万人进行的一次调查。</p>
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<p>不管别的城市为什么能评上，至少那些城市不会吃猫狗这种伴侣动物！</p>
<p>而广州不但有专门的食肆吃猫狗，而且其需求之大已形成了全国偷猫偷狗-贩卖-虐杀-食用的畸形谋财链！单凭这点足以落选！</p>
<p>归根到底，2000年历史名城落选“世界十大美食城”，是广州人自己的饮食习惯造成的！理应落选！</p>

臭臭

&nbsp;除去猫狗和其他野生动物的因素，我也吃不惯粤菜。